Deze week een apparaatje dat ik ooit op een rommelmarkt in de Provence heb gekocht aangepast om er spiraal aardappelen mee te maken.
Ik heb van een oud stukje van een boilerkap, in roestvrij staal, een nieuw en aangepast mes gemaakt voor dat apparaatje.
Dit moest dan ook getest worden en bij de tweede uitvoering van het mes was het resultaat bevredigend.
Dan maar er een patat op gegeven en enkele spiraal aardappelen gedraaid. Frituurvet laten ontdooien en verhitten. En bakken maar.
Het was lekker maar ik heb ondertussen het mes al voor een derde keer aangepast.
De volgende test staat op het programma als de kleinkinderen hier zijn.
